最近睡眠不好 ， 諸事所累 。
【薺薺菜餃子餡怎么做好吃 薺薺菜餃子餡】
薺薺菜餃子餡（薺薺菜餃子餡怎么做好吃）
有一段時間沒有回老家了 ， 抽空給母親打過電話 。隨著年齡的增長 ， 和家人的溝通似乎越來越少 ， 電話里也并沒有太多的話語 ， 想和家里人聊聊煩惱 ， 卻又不想家人跟著受累 ， 而電話那頭母親總是問寒問暖 ， 總囑咐我家里很好不必分心 ， 安心工作 。前兩天說她趁天氣好上山挖了很多薺菜 。
許多年前 ， 還是孩童的時候 ， 總喜歡跟著母親上山挖薺菜 。除了可以在田地里瘋鬧 ， 還有一種快樂——因為收獲而發(fā)自內(nèi)心的愉悅 。母親是一個地道的農(nóng)家婦女 ， 沒有太多的文化因而也沒有太多的見識 。父親常年在外工作 ， 母親也只能一個人扛起家里的大事小情 。春天耕作 ， 夏天忙碌 ， 秋天收獲 ， 冬天里似乎能放下繁重的勞動 ， 卻也總沒有閑下來的時候 。轉(zhuǎn)眼又是一年 ， 種田、洗衣、喂豬、做飯 ， 母親依然干著繁重的勞動 ， 而我漸漸長大在母親那忙忙碌碌的身影里 。
每次挖薺菜回來 ， 母親總會包那美味的薺菜水餃 。和面、剁餡、搟皮、包水餃 ， 母親嫻熟的揉捏著每一張面皮 ， 嘴角泛起一絲微笑 ， 偶爾還會輕輕哼起歌曲 。旁邊的我總是瞪大眼睛期盼著那美味的薺菜水餃 ， 而母親的快樂在于為兒子奉獻了一道美餐 。
許多年過去了 ， 母親總是默默地做著自己的事情 ， 為了整個家庭天天勤勞的付出著 ， 卻又從不要求什么回報 ， 只是希望家人都平平安安 。夜深的時候我會想起 ， 母親似乎就像那漫山遍野的薺菜 ， 在寒冬臘月的時候堅強的生長在山上 ， 不去爭搶肥沃的土地 ， 也不像莊稼那樣需要人照料 。只是默默的生長在那里 ， 奉獻著自己 。
前段時間母親很開心的告訴我 ， 說她繡的十字繡裱起來了 ， 很好看 。不知道母親的雙鬢是不是又多了幾根白發(fā) 。我想 ， 這個周末應(yīng)該回去看看了 。
許多年以后 ， 當有人問我什么最好吃的時候 ， 或許我會毫不猶豫的說 ， 俺媽媽包的薺菜水餃最好吃 。不明白的人自然不會明白 ， 當那滿滿的一碗薺菜水餃端上飯桌的時候 ， 母愛便蒸騰在我心里的每個角落里 。
謹以此文獻給天下的母親！
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