說起陳皮，大家都并不陌生，中醫(yī)常說：“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”，足可見陳皮有著很高的藥用價值以及保健能力 。因此，在日常生活中，很多人習(xí)慣性地拿陳皮用來泡茶，或者做為調(diào)料用來煲湯 。
陳皮怎么喝效果好（陳皮怎么喝效果好視頻）
陳皮在生活中如此頻繁地使用，那這里沈醫(yī)生想問大家一個問題，這陳皮是什么，它有哪些作用呢？有些人可能就會說這陳皮不就是橘子皮嗎？其實，陳皮確實是橘子皮，只不過不是新鮮的橘皮，而是放置很長時間的橘皮，那它到底放了多久？
通常來講，對于不滿3年一般稱為橘皮，而此時的橘皮口感會有一些酸澀感，但不是很明顯 。而5年以上稱之為陳皮，此時的果酸味已經(jīng)褪去，產(chǎn)生了醇厚的陳香，用來泡茶，味道會十分的香醇，回味無窮，總之，陳皮放得越老，其藥用價值也會越高 。
那陳皮具有哪些功效呢？下面沈醫(yī)生給大家分享5個陳皮的作用 。
第一個，化痰 。
陳皮可入脾、肺二經(jīng)，可以化掉脾胃、肺里的痰 。對于老是覺得喉嚨有痰，不清爽，而且咳出來的痰通常顏色是白痰，清稀量多這種情況，就可以用陳皮泡水喝，而且陳皮性格溫和，可化寒痰 。
第二個，健脾燥濕
陳皮味苦，苦能燥濕 。中醫(yī)認(rèn)為體內(nèi)痰濕重，是因為脾胃運(yùn)化無力，濕困于脾，久之，形成痰濕 。而這時候用陳皮可以健脾燥濕，祛除體內(nèi)濕氣 。
第三個，理氣除脹
胃主降氣，我們吃下去的食物，往往是通過胃消化后，向下輸布的 。但當(dāng)胃氣失降，就會淤堵脾胃，從而也就產(chǎn)生胸脘脹滿，而這時候加入理氣的陳皮，就可以把胃氣調(diào)順，胃氣順了，這脹滿之感自然也就消失了 。
第四個，健脾消食
陳皮聞起來有一股淡淡的清香，中醫(yī)常講，香可醒脾，當(dāng)把被濕氣困住的脾氣叫醒，脾的運(yùn)化能力得以改善，這胃口也就打開了 。所以，平常熬粥、煲湯就可以加一點陳皮，當(dāng)然也可以搭配山楂等健脾消食的食物，來改善食欲 。
第五個，安心寧神
【陳皮怎么喝效果好視頻 陳皮怎么喝效果好】陳皮清香的味道，還可以讓人的精神感覺清爽，而且5年以上的陳皮，沒有果酸苦澀之味，那股陳舊的芳香能使人的心神安定下來 。
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