【芹菜炒牛肉好還是炒羊肉好?】炒牛肉更好吃吧 ， 一般牛肉比較結(jié)實(shí) ， 所以炒牛肉一般會(huì)提前用水煮一下 ， 切成小細(xì)條 ， 可能需要雞蛋清弄一下 。
然后羊肉其實(shí)也還可以吧 ， 因?yàn)榍鄄宋兜辣容^特殊 ， 實(shí)際上也算清香 ， 所以炒羊肉也可以 ， 也會(huì)有很好的味道 。
那么我媽媽在炒羊肉和芹菜的時(shí)候會(huì)放些辣椒 ， 味道不錯(cuò)的 。
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