微波爐致癌，是真的嗎?
陶瓷碗可以放微波爐加熱嗎（玻璃碗可以放微波爐加熱嗎）
假的！
CR:人民網
人民網已經辟謠，使用微波爐對人體沒有傷害，也不會致癌！
那么，微波爐就可以放心使用了嗎？
如果操作得當，是可以放心使用的；
如果操作不當，小則導致受傷，大則導致死亡 。
“武漢一位朱先生，將一枚生雞蛋，放入微波爐中高火加熱了四分鐘，結果雞蛋在微波爐中發(fā)生爆炸，導致他雙目失明 。
美國一家庭主婦，在微波爐中加熱金屬餐具，導致餐具發(fā)生自燃發(fā)生爆炸，造成皮膚表面大面積被燒傷 。
澳大利一棟民宅發(fā)生火災，導致一位90歲的老人去世，起因是：暖水袋在微波爐中加熱發(fā)生爆炸，導致悲劇發(fā)生 。”
CR:網絡
看到上面的案例，你怕了嗎？
為什么生雞蛋在微波爐里會爆炸？為什么金屬餐具在微波爐里會起火？為什么暖袋在微波爐里會發(fā)生火災？微波爐里到底哪些東西不能放？
接下來，就讓小輕為大家列舉：千萬不能放進微波爐的5類東西 。
最后一個，相信很多人都放過！
辣椒類刺激性食物
帶有辣椒的食物，不建議放入微波爐內加熱 。
倒不是因為會發(fā)生爆炸，而是因為加熱后的辣椒，會散發(fā)它特有的化學物質 。
尤其是味道比較辣的，會在你打開微波爐的同時，刺激雙眼或灼傷喉嚨 。
為了避免出現(xiàn)這類意外，所以建議大家，辣椒類的食物不要放入微波爐 。
CR:pexels
高油脂&低水分類食物
因為微波爐加熱方式不同于水蒸氣加熱，在加熱的過程中無法提供水蒸氣，所以加熱后的食物通常比較干 。
如果再加熱一些低水分的食物，就會造成食物變糊 。
所以，高油脂或低水分類食物，不建議放入微波爐中進行加熱 。比如，奶酪、臘腸、堅果、油炸食品、魚干、肉干、果干等 。
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含有金屬的任何物品
任何金屬都不能放入微波爐中進行加熱，否則就會出現(xiàn)：像上面案例中，所提到的加熱金屬餐具，造成了大面積灼傷 。
只要是因為：微波爐的獨特加熱方式會造成金屬分子劇烈震動，從而使金屬餐具發(fā)生自燃的情況 。
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同樣的，錫紙、鋁箔紙、不銹鋼碗等也不能放入微波爐中加熱，因為它們都含有金屬 。
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尤其注意，牛奶盒也不能直接放入微波爐中加熱，因為大多數的牛奶盒都是紙質或者塑料的，甚至有些還內襯錫紙 。
所以為了不必要的危險發(fā)生，建議大家還是將牛奶倒入陶瓷杯中，再進行加熱 。
帶外殼或有膜的食物
上面的案例中，生雞蛋就是有外殼的食物，為什么生雞蛋放入微波爐中會爆炸？
因為微波爐的加熱方式是均勻加熱，生雞蛋的內部受熱膨脹的速度要比蛋殼快 。
所產生的水蒸氣由于被外殼包裹無法散發(fā)，積攢到外殼無法承受的程度，就會“破”殼而出，發(fā)生爆炸！
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熟雞蛋也不能放入微波爐中加熱，就算了剝了雞蛋殼，也同樣會發(fā)生“爆炸”！
CR:網絡
因為蛋黃外有一層膜，同樣是加熱后所產生的水蒸氣無處釋放，便會沖出蛋黃膜，造成蛋黃四濺的“景象”，難清理不說，主要是有危險！
所以帶外殼或有膜的食物，不建議放進微波爐內！比如：核桃、葡萄、西瓜、沒有切口板栗等 。
液體
不可加熱時間過長
水不能在微波爐中加熱時間過長 。
因為長時間加熱，水內部沒有循環(huán)流動，不能形成氣泡，所以有可能已經到達沸點，但不會沸騰 。
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