在嘗過的所有美味中，我最喜歡的還是媽媽親手燒的大骨頭湯，這可是她的拿手好菜 。媽媽做大骨頭湯的時候，總喜歡在湯里加一些豆腐和木耳 。一片片黑亮黑亮的木耳，一塊塊雪白雪白的豆腐，再加上鮮美的湯汁，誰看了都會垂延三尺 。
“叮當(dāng)叮當(dāng)”廚房響起歡快的鍋碗瓢盆交響曲，不用看就知道，媽媽又在做大骨頭湯了 。
我趕快跨進廚房，像跟屁蟲似的跟在媽媽后面，給她打下手 。
只見媽媽已經(jīng)把大骨頭煮熟，撈出放在水里浸著 。
過了一會兒，媽媽把浸好的大骨頭放進鍋里，用文火喂十幾分鐘，然后把洗干凈的木耳和豆腐切成一塊塊的放進鍋里，再加上鹽和雞精，蓋上鍋蓋，再燜十幾分鐘 。
【吃大骨頭日記三年級300個字?】再次打開鍋蓋，一股誘人的香味馬上鉆入我的鼻孔，擾得我鼻子癢癢的 。
這時，媽媽麻利地把大骨頭盛入精致的湯盆里，一盆大骨頭湯就做好了 。如果再加上一些蔥花，味道會更好！ 我的大骨頭湯的模樣也蠻有意思的 。
我喜歡先用筷子夾著，把大骨頭表面的肉吃光，再用牙齒慢慢啃上面的脆骨 。
脆骨嚼在嘴里脆脆的，香極了！最有趣的還是吃大骨頭的骨髓 。大骨頭里面有許多骨髓，它們非常有營養(yǎng)，但很難吃到 。每次我吃骨髓的時候，都要用筷子一點一點地去挑 。
有一次我吃骨髓的時候，怎么挑也挑不出來，于是，我異想天開，拿了一根吸豆拼命地吸，最后只吸到了一些湯水 。
費了九牛二虎之力，也無濟于事，最后我生氣極了，拿起菜刀對準(zhǔn)大骨頭一刀劈了一下去，最后總算美滋滋地吃到了骨髓 。
我喜歡吃大骨頭飯，因為它味美湯鮮，而且還含有豐富的營養(yǎng)，我長的又白又漂亮，可能也有它的一份功勞吧！
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