原料：豬大骨400克 ， 玉米一個(gè)，胡蘿卜半根，花生70克，蔥姜蒜適量 ， 料酒適量 ， 燉肉料適量，八角、花椒適量 。
【簡單的大骨湯怎么做】步驟：
將豬大骨洗凈備用；鍋內(nèi)放水，放入大骨 ， 加入料酒和適量的八角、花椒煮沸，撇去浮沫；準(zhǔn)備好蔥姜蒜，胡蘿卜洗凈切好，生去殼去內(nèi)皮，玉米切好備用；砂鍋內(nèi)放水，放入大骨 ， 玉米，花生；大火燒開后關(guān)小火，放入鹽，蔥姜蒜和燉肉料；燉一個(gè)半小時(shí)后，放入胡蘿卜，再燉半小時(shí)出鍋即可 。
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