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雞蛋餅的做法分享做雞蛋餅的具體步驟

2026-04-10 云知道雞蛋餅的做法

【雞蛋餅的做法分享做雞蛋餅的具體步驟】1、準(zhǔn)備好雞蛋，面粉還有小蔥，沒有小蔥可以用大蒜葉子也行。
2、把雞蛋打散，加入小蔥。
3、舀一勺面粉倒入雞蛋里，放一點(diǎn)鹽再放一點(diǎn)水，攪拌均勻。
4、用勺子把面疙瘩都按壓散。
5、然后，把平底鍋里放油燒熱。
6、把雞蛋糊倒進(jìn)鍋里，自然流動成一個圓。
7、然后開始煎炸，一面煎好了再換另一面來煎。兩面都煎好了以后，就可以關(guān)火裝盤了。這樣雞蛋餅就做好了。趕快趁熱吃吧。