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雞手怎么做好吃

2026-04-13 云知道知識經(jīng)驗(yàn)

做成麻辣雞爪比較好吃，做法如下：
材料：雞爪、蒜、辣椒、姜、醬油、老抽、花椒、鹽。
步驟：
1、雞爪洗干凈，用刀剁成兩半，方便入味和吃；
2、鍋燒開水，放幾片姜，把雞爪放入煮幾分鐘；
3、撈起濾干水分，鍋里放油，加入蒜和姜爆香，放入雞爪翻炒；
【雞手怎么做好吃】4、然后放入鹽、辣椒、糖、花椒爆炒，快起鍋的時(shí)候放入醬油和老抽，翻炒幾下即可。