【雞是堿性還是酸性】酸性食物有酸味的水果和雞、鴨、魚、肉、糖、雞蛋等 。正常人的體液呈弱堿性，而體育鍛煉時(shí) ， 人體體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解，產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)，所以感到肌肉、關(guān)節(jié)酸脹和精神疲乏 。如果此時(shí)食用富含酸性物質(zhì)的食物，會(huì)使體液更加酸性化，不利于疲勞解除，而食用蔬菜、甘薯、柑桔、蘋果之類的堿性食物 ， 可消除體內(nèi)過剩的酸，緩解疲勞 。所以運(yùn)動(dòng)后，應(yīng)少吃雞、鴨、魚、肉和帶酸味水果，多吃蔬菜、甘薯等堿性食物 。
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