雞里脊肉可以用來做雞絲銀芽，方法如下：
1、將雞肉切成細(xì)絲 ， 放入沸水中氽熟 ， 撈出；青、紅辣椒洗凈切絲備用；
2、再將綠豆芽放入沸水中燙一下，迅速撈出，瀝干水；
【雞里脊肉怎么吃】3、將豆芽、雞絲和辣椒絲一起放入碗內(nèi)，加精鹽、味精、白糖拌勻，淋上香油即可 。
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