能 。
白糖是在甘蔗中提煉出來的天然調(diào)料，在做雞蛋的時候可以適當放入糖，來改變口味，加入白糖一般沒有毒 。而且兩者食物沒有相克，可以一起食用 ， 使味道變得更加美味 ， 而且這也是一種常見的吃法 。
在雞蛋煮熟后，再加白糖調(diào)味，是可以的 。但雞蛋和白糖同煮，會使蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物 ， 這種物質(zhì)不但不容易被人體消化吸收，而且還會對人體產(chǎn)生不良影響 。如需在煮雞蛋中加糖，應該等稍涼后放入攪拌 ， 味道不減 。
因為雞蛋與糖同煮會因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì)，破壞了雞蛋中對人體有益的氨基酸成分 ， 而且這種物質(zhì)有凝血作用，進入人體后會造成危害 。糖水荷包蛋被人們視為一種營養(yǎng)價值很高的食品 ，
【雞蛋可以沾白糖吃嗎為什么】因此說，白糖和雞蛋能一起吃 。而且白糖具有一定的營養(yǎng)價值，適當食用白糖有助于提高人體對鈣的吸收，兩者一起食用，只要不同煮，就能對人體發(fā)揮積極的作用 。
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