準(zhǔn)備材料：罐子、麥飯石球1000克、綠豆
制作步驟：
1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔；
2、鋪一層綠豆，一顆豆的厚度，80克左右；
3、將剩余的麥飯石球全部鋪上去 。注意麥飯石球的厚度，鋪少了，豆芽會(huì)提前冒出來，見光后會(huì)發(fā)紅發(fā)苦 。麥飯石球用量以豆芽發(fā)好，麥飯石球仍能完全覆蓋為宜 。
【怎樣生豆芽才不長須根】4、每天澆水三到五次，澆水是慢慢澆，免得把豆子沖起來，水量可以多一點(diǎn)，起到?jīng)_洗的作用 。注意保持排水通暢，積水會(huì)泡壞豆芽 。
5、最快兩天，一般三到五天，麥飯石球鋪滿罐子時(shí)就可以收獲了 。
6、水分充足，幾乎無根 ， 須少 ， 豆芽粗 。完全遮光，豆芽不會(huì)發(fā)紅發(fā)苦 。
7、81克綠豆大約能發(fā)442克的無根豆芽 。
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