松花蛋的好處、壞處如下：
好處：通過(guò)腌制之后清熱作用更強(qiáng)，更容易吸收它所含的蛋白物質(zhì)，具有健胃、補(bǔ)血、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用 。
【松花蛋有什么好處和壞處?】壞處：腌制過(guò)程鉛含量可能增多，兒童、孕婦不建議經(jīng)常食用 。
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