【怎樣做脆皮年糕】先把年糕切成小塊，放到鍋中用油煎一下，用中小火慢慢地煎到兩面金黃 。
注意不要把表面煎糊，煎的過程中要不斷地翻動(dòng) 。
吃的時(shí)候可以搭配自己喜歡吃的醬汁或者是白糖 ， 脆皮年糕就做好了 。
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