鱸魚這個名字是一個大范圍內(nèi)的魚的統(tǒng)稱 。鱸魚下面有很多不同的種類 ， 有的生活在海水中，有的生活在淡水中 。海鱸魚又稱日本真鱸或花鱸，主要分布于中國、日本的近岸淺海，但是每年的盛漁期，鱸魚會上游到江河淡水區(qū)，鱸魚也可在淡水中生存，所以鱸魚是淡水魚也是海魚 。
河鱸魚主要分布于亞歐大陸溫帶及寒帶的淡水魚類，生活在江河、湖泊中 。海鱸魚和淡水鱸魚相比 ， 體型要更大 ， 海鱸魚的體型長而粗，魚背上有很多的黑色圓點，河鱸魚背上沒有黑色圓點 。
【鱸魚是淡水魚還是海魚 鱸魚是什么魚】超市里面賣的鮮活鱸魚一般都是河鱸魚 ， 而海鱸魚一般以冰鮮的為多 。河鱸魚比較鮮香 ， 口感更好 。所以河鱸魚單價會比海鱸魚高一點 。
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