
原料:花蛤、香油、鹽、雞蛋液、火腿、黃瓜 。
步驟:
1、將花蛤清洗干凈;
2、向鍋中倒入適量水,放入花蛤,煮熟后撈出;
3、將花蛤肉剝出,黃瓜切絲,火腿切絲;
【花蛤湯的做法是什么】4、向鍋中倒入適量水,待水沸騰后,放入黃瓜絲、火腿絲、雞蛋液煮熟;
5、將花蛤肉放入鍋中,倒入適量香油、鹽即可 。
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