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花蛤能不能和洋蔥一起炒

2026-04-13 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【花蛤能不能和洋蔥一起炒】1、準(zhǔn)備食材：花蛤（吐完泥沙）與洋蔥（清洗切開）、香蔥；
2、將吐完泥沙沙洗凈的花蛤放入清水鍋中，加2勺料酒;
3、焯開至開口，撈出；
4、燒鍋加3湯勺油燒熱，加入切好的洋蔥，翻炒至熟；
5、接著合入已經(jīng)焯熟的花蛤翻炒一下；
6、然后，加1湯勺生抽；
7、加0.5勺竹鹽；
8、調(diào)味炒勻；
9、最后加入香蔥即成。