葫蘆島市特產(chǎn)：對(duì)蝦、海蟹、筆桿蟶、海蟄皮等 。
簡(jiǎn)介：
1、對(duì)蝦：對(duì)蝦 ， 成蝦體長(zhǎng)大約15厘米，一般體重50克上下 。蝦體透明，不僅味道鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高 。
2、海蟹：葫蘆島近海海蟹品種很多，有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等 。蟹的吃法很多，可搗蟹醬，為菜中小品，單食或用其燒豆腐鮮香無(wú)比，蟹肉下酒乃為上品 。
3、筆桿蟶：蟶殼薄體長(zhǎng)，呈棕黃色，合抱猶如筆桿，用蟶肉拌上韭菜包餃子，燉豆腐，味美無(wú)比 。蟶，是火鍋的調(diào)料之一 。
【葫蘆島特產(chǎn)都有哪些】4、海蟄：是葫蘆島港特產(chǎn) 。每年8月份捕撈 ， 壓制后的海蟄皮皮薄、張大，是拌制涼菜的最好原料之一 。區(qū)內(nèi)幾個(gè)漁場(chǎng)和漁業(yè)隊(duì)每年壓制成海蟄皮、海蟄頭大約60萬(wàn)斤，約有40萬(wàn)斤出口 。特點(diǎn)是鮮嫩不膩、味道鮮美異常、湯鮮菜嫩、多用不厭 。
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