胡蘿卜： 胡蘿卜營養(yǎng)豐富 。有治療夜盲癥、保護呼吸道和促進兒童生長等功能 。此外還含較多的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì) 。
蘑菇： 蘑菇里的營養(yǎng)有助心臟健康，并能增強免疫力 。蘑菇存在除了酸甜苦辣咸以外的第六種味道 。
胡蘿卜、蘑菇、排骨是可以一起吃的，體質(zhì)易過敏的人，為了避免危險性 ， 則須少吃蘑菇 。
胡蘿卜蘑菇排骨做法：
1、 將胡蘿卜切塊注意，胡蘿卜不要切太薄蘑菇洗凈 。
2、 將排骨入滾水中焯去血水等臟污，然后洗凈放入高壓鍋內(nèi) 。
【胡蘿卜蘑菇燉排骨可以嗎】3、 倒入適量的水或者高湯將胡蘿卜和蘑菇放入 。燉至高壓鍋上氣后約八到十分鐘即可，起鍋后加入適量的鹽拌勻即可 。
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