紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅 ， 有“維生素C”之美稱 。
2、紅棗富含的環(huán)磷酸腺苷，是人體能量代謝的必需物質(zhì) ， 能增強(qiáng)肌力、消除疲勞、擴(kuò)張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營(yíng)養(yǎng)，對(duì)防治心血管疾病有良好的作用 。
3、紅棗具有補(bǔ)虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無(wú)力、失眠等患者良好的保健營(yíng)養(yǎng)品 。
4、紅棗對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過(guò)敏性紫癜等癥有較好療效 。
【紅棗對(duì)人有什么好處】5、紅棗含有三萜類化合物及環(huán)磷酸腺苷 ， 有較強(qiáng)的抑癌、抗過(guò)敏作用 。
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