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下了復(fù)合肥的菜多久能吃


下了復(fù)合肥的菜多久能吃


下了復(fù)合肥的菜10-15天能吃 。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要包含礦物質(zhì)、維生素、纖維等 , 這些物質(zhì)的含量越高,蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越高 。此外,蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo) 。
【下了復(fù)合肥的菜多久能吃】通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價(jià)值也較高 。但從保健的角度來(lái)看 , 膳食纖維也是一種必不可少的營(yíng)養(yǎng)素 。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)素不可低估,1990年國(guó)際糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%均來(lái)自蔬菜,可見(jiàn)蔬菜對(duì)人類(lèi)健康的貢獻(xiàn)之巨大 。
此外 , 蔬菜中還有多種植物化學(xué)物質(zhì)是被公認(rèn)的對(duì)人體健康有益的成分,如類(lèi)胡蘿卜素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等 , 許多蔬菜還含有獨(dú)特的微量元素,對(duì)人體具有特殊的保健功效,如西紅柿中的番茄紅素、洋蔥中的前列腺素等 。

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