紅薯和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，損害消化功能 。
【白酒能和紅薯一起食用嗎】飲酒時(shí)和飲酒后3小時(shí)內(nèi)不宜進(jìn)食紅薯 。喝完酒吃紅薯之后 ， 紅薯在胃中消化 ， 其中的酶類會產(chǎn)生氣體 ， 導(dǎo)致腹脹喝嘔逆的現(xiàn)象，酒精也會對胃黏膜造成刺激，容易傷胃 。多吃后易出現(xiàn)腹脹、打嗝、反酸、排氣等癥狀，而酒精刺激胃壁會加重不適感 。
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