
材料:桂圓8個(gè)、紅棗8個(gè)、雞蛋1個(gè)、紅糖6克、水10克、姜3片 。
做法:
1、桂圓剝殼 。
2、紅棗切開(kāi)去核,三片姜 。
3、加適量水煮開(kāi) 。
4、加蓋 , 小火煮10分鐘 。
5、敲開(kāi)一個(gè)雞蛋 , 不攪動(dòng) 。
6、將蛋放進(jìn)鍋,小火慢熬 。
【桂圓紅棗雞蛋湯怎么做】7、加點(diǎn)紅糖煮溶化即可 。
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