主料：蝦米50g ， 冬瓜600g，粉絲50g 。
調(diào)料：食鹽適量，味精適量 。
做法：
1、將干海米洗干凈泡在涼水里 。
2、將冬瓜去皮后，切成滾刀塊 。
3、煮鍋放水，冬瓜、海米入鍋 ， 泡海米的水一同入鍋 。將水燒開 。
4、倒入電煮鍋，蓋上蓋溫火煮 。
5、粉絲入熱水鍋燙 。
6、冬瓜8、9分熟時加入燙過的粉絲 。加鹽、白胡椒粉 。
【海米粉絲冬瓜湯怎么做呀】7、冬瓜、粉絲熟后即可出鍋 。
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