【泡鳳爪怎么泡?】把鳳爪洗干凈后，鍋里燒水，水開(kāi)后，把鳳爪放進(jìn)去煮一下，只能煮個(gè)三分鐘，然后撈出來(lái)，放到大碗里面，放佐料，少許鹽，辣椒皮，泡菜水，檸檬片，密封裝好放到電冰箱冷藏室里面，腌制個(gè)三天就可以吃了 。
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