判斷方法:
1、把鮑魚足部朝上;
2、觀察它是否會活動,或者用手碰它,看它會不會收縮 。
【怎么判斷鮑魚是死是活】鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美 , 營養(yǎng)豐富,被譽(yù)為海洋“軟黃金” 。鮑魚是名貴的海洋食用貝類,被譽(yù)為“餐桌黃金,海珍之冠”,其肉質(zhì)細(xì)嫩、營養(yǎng)豐富 。
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