喝奶蓋需要搖勻的 。奶蓋和茶或奶茶搖勻后，又會(huì)是不同的風(fēng)味 。
喝奶蓋的方法有：
首先是要用嘴抿一抿，嘗足奶蓋的味，再用吸管直插杯底 ， 喝下層的茶，清新又解渴 。等喝到一半的時(shí)候，就可以把整杯東西搖勻，奶味茶又會(huì)是另一種完全不同口感的味道 。因?yàn)槟躺w是用鮮奶制作，所以每一杯奶蓋茶的保質(zhì)期只有1小時(shí) 。
【喝奶蓋需要搖勻嗎】跟奶茶的牛奶與茶的融合不同，奶蓋茶是分層的，上層一般都會(huì)有一層將近2cm厚的奶蓋，下面一層為茶 。正宗的奶蓋茶，用純正的鮮奶或奶蓋粉調(diào)制成，喝在嘴里是濃郁而不膩味的奶香味 。而假的奶蓋茶則是用奶香味的泡沫 ， 外觀和口感都會(huì)差很多 。
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