海靈菇的做法是將洋蔥切絲，尖椒切圈，泰椒切小段，姜、蒜切片 ， 大蔥切絲 。海靈菇用清水洗2次 ， 放碟上放著 。鍋里放水，等水開了將海靈菇倒下去，大概一分后撈出 。干鍋里放油，把尖椒、泰椒、洋蔥、姜片、蒜片放鍋里爆香，把海靈菇倒進(jìn)去一起爆炒3分鐘，放2勺料酒，1勺韓式辣醬，加一點(diǎn)水和鹽翻炒一下即可出鍋 。
【海靈菇的做法】海靈菇是一種遠(yuǎn)洋深海頭足類軟體動(dòng)物的足部吸盤部分，因其形似菇，故取名海靈菇，海靈菇含有豐富的鈣、磷、鐵元素 。
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