太二酸菜魚總部在廣東省廣州市 。
太二酸菜魚是廣州一個酸菜魚為招牌主食的餐飲店品牌，品牌成立魚2015年，時間雖短，但是受到消費者口碑接傳，品牌很快在廣東地區(qū)打響 。針對90后的年輕品牌，擅長互聯(lián)網(wǎng)營銷社交媒體，開業(yè)不夠一年，粉絲近10萬（目前已經(jīng)有70多萬），每家門店不做廣告投放僅通過粉絲便可以實現(xiàn)每家店排隊的陣勢 。
【太二酸菜魚總部在哪里】為了給顧客提供更好吃的酸菜，太二餐廳的酸菜制定了一個標準，時間腌足35天，還原重慶當?shù)氐亟烟卣鳎⑦x天然的好泉水制作鹽水 ， 這樣的酸菜口感脆爽、酸味達標，且?guī)в腥樗嵛?。而魚肉，則采用手打的鱸魚片，并且厚度精準至2mm，以確保肉質彈韌爽滑，我們這家主打“老壇子酸菜魚”的太二餐廳，卻大方地對顧客稱，“我們的酸菜比魚好吃” 。
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