主料，茼蒿一把，輔料蔥半根，姜絲適量，蒜三瓣小米椒兩個，花椒十幾粒兒，生抽一勺，蠔油一勺 。
步驟 1
茼蒿清洗后控水，一切為二，起鍋燒油，油熱放入切好的蔥姜蒜 小米椒和花椒 。
步驟 2
炒出香味后放入茼蒿桿，翻炒均勻后加入有葉子的那段繼續(xù)翻炒，變軟就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均勻就可以了 。
步驟 3
【炒茼蒿菜做法?】喜歡辣一點的可以多加兩個小米椒 。
主料，茼蒿一把，輔料蔥半根，姜絲適量，蒜三瓣小米椒兩個，花椒十幾粒兒，生抽一勺，蠔油一勺 。
步驟 1
茼蒿清洗后控水，一切為二，起鍋燒油，油熱放入切好的蔥姜蒜 小米椒和花椒 。
步驟 2
炒出香味后放入茼蒿桿，翻炒均勻后加入有葉子的那段繼續(xù)翻炒，變軟就差不多了，加入生抽和耗油翻炒均勻就可以了 。
步驟 3
【炒茼蒿菜做法?】喜歡辣一點的可以多加兩個小米椒 。
