最佳答案食用小蘇打可以清潔污垢 。小蘇打粉屬微堿性碳酸氫鈉（NaHCO3），一般家庭油污，多是綜合食材中動(dòng)、植物性油脂所產(chǎn)生的物質(zhì)，油脂不溶于水 ， 但油脂的“酯類官能基”，可與堿性小蘇打粉起變化而成為高水溶性的“醇類+羧酸根化合物”，一起被水沖走 ， 因此小蘇打粉適合水解大部分油污 。【食用小蘇打可以清潔污垢嗎】
食用小蘇打可以清潔污垢 。小蘇打粉屬微堿性碳酸氫鈉（NaHCO3），一般家庭油污，多是綜合食材中動(dòng)、植物性油脂所產(chǎn)生的物質(zhì) ， 油脂不溶于水，但油脂的“酯類官能基”，可與堿性小蘇打粉起變化而成為高水溶性的“醇類+羧酸根化合物”，一起被水沖走，因此小蘇打粉適合水解大部分油污 。
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