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蒸雞蛋羹可以加什么菜

2026-04-10 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

蒸雞蛋羹可以加的菜：蔥花、韭菜花、青菜等。
【蒸雞蛋羹可以加什么菜】蒸雞蛋羹的方法：
材料：豆腐、雞蛋、鹽、蔥花、白胡椒粉各適量。
步驟：
1、將雞蛋打散，加入鹽、蔥花和胡椒粉攪勻；
2、豆腐切小方塊，用小勺挖洞；
3、把挖好的豆腐加鹽，放在熱水里燙一下，取出；
4、再把蛋液導(dǎo)入豆腐的小洞中，上鍋蒸3倒5分鐘即可；
5、出鍋可以撒上白胡椒粉。