中秋佳節(jié)賞月吃月餅也是不可缺少 ， 特別是吃月餅 。中秋吃月餅 ， 最先見于蘇東坡的“小餅如嚼月 ， 中有酥與飴‘之句 ， 唐和五代時賞月的食品只見有”玩月羹“等 。因全國各地的飲食習俗不同 ， 中秋除了吃月餅還有其它美食 ， 如江南一帶的南京人中秋愛吃月餅外 ， 必吃金陵名菜桂花鴨 ?！惫鸹啞坝诠鹱语h香之時應(yīng)市 ， 肥而不膩 ， 味美可口 。酒后必食一小糖芋頭 ， 澆以桂漿 ， 美不待言 ?！惫饾{“ ， 取名自屈原《楚辭 。少司命》”援北方閉兮酌桂漿“ 。桂漿 ， 一名糖桂花 ， 中秋前后采摘 ， 用糖及酸梅腌制而成 。
【中秋節(jié)的美食特點?】南京婦女手巧 ， 把詩中的詠物 ， 變?yōu)樽郎霞央?。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食 。
四川省人過中秋除了吃月餅外 ， 還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等 。
冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請佃戶 ， 即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫”麥箭“ 。
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