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蒸碗肉蒸多長時間

2026-04-15 云知道知識經(jīng)驗

蒸碗肉蒸大概半個小時。具體操作如下：
食材：豬肉，干豆角，蒜苗。
【蒸碗肉蒸多長時間】配料：醬汁，鹽，糖，生抽，香油。
做法：
取適量干豆角，用水泡發(fā)；取出冷凍的肉塊，稍解凍后切薄片；泡好的干豆角切小段，放入大碗中，均勻撒一層鹽；把切好的肉片覆蓋在豆角上面；鍋中加入適量冷水，把蒸碗放在蒸屜上，大火燒開，水開后轉(zhuǎn)小火蒸25分鐘左右；調(diào)醬汁，鹽，糖，生抽，香油混合切段的蒜苗調(diào)勻；蒸碗蒸好后，將醬汁均勻的撒在蒸碗里，蓋上鍋蓋燜一下即可出鍋。