1、包菜5斤 ， 洗凈撕碎 ， 晾干水份 。
2、梗也不要浪費(fèi) ， 切片待用 。
3、鹽2兩 ， 將包菜腌制3小時(shí) ， 中間要翻動(dòng)幾回 ， 最后倒掉水份 。
【怎么腌制包菜制作方法 如何腌制包菜】4、香醋3兩 ， 白糖4兩 ， 辣椒面酌情加入 。拌好后 ， 放一天 ， 中間也要翻幾回 。這樣 ， 明天你就可以吃了 ， 味道相當(dāng)不錯(cuò)的 ， 又脆又爽口 。放置的時(shí)間 ， 一般為：夏天24小時(shí) ， 冬天48小時(shí) 。時(shí)間稍長(zhǎng)些味道更好吃 。
推薦閱讀
- 千子的家常做法 千子家常菜怎么制作
- 奶香饅頭的制作方法 怎么做奶香饅頭
- 家常干鍋雞 怎么做干鍋雞
- 白醋腌蘿卜的制作方法 怎么做白醋腌蘿卜
- 香酥麻花的制作方法 怎么做香酥麻花
- 西紅柿燉土豆的家常做法 怎么做西紅柿燉土豆
- 拌粉絲的家常做法 怎么做拌粉絲
- 鹽鵪鶉蛋的制作方法 怎么做鹽鵪鶉蛋
- 豆芽菜的做法大全家常 怎么做豆芽
- 紅燒多寶魚(yú)的家常做法 怎么做紅燒多寶魚(yú)