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芝麻球蒸著吃會(huì)胖嗎

2026-04-10 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

不會(huì)，但不宜多吃，芝麻球又稱麻團(tuán)，是一種著名的漢族小吃，屬于油炸面食的一種，主料為糯米，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，口感微甜；
芝麻球做法：
1、糯米粉、澄粉、細(xì)糖混合一起；
2、沖入沸水后迅速拌勻，拌勻成團(tuán)之后，取出用水搓揉均勻；
3、花生油於搓揉時(shí) ，慢慢加入至均勻光滑；
4、分割成1個(gè)30克包入紅豆粒餡搓圓；
5、外表沾濕后沾上白芝麻；
【芝麻球蒸著吃會(huì)胖嗎】6、用約180度油炸至浮起著色均勻即可撈出。