核心功效
延緩衰老、活血化瘀、調(diào)理腸胃
金釵石斛花的簡介
金釵石斛，別名扁金釵、金釵石、吊蘭花等，屬多年生草本植物，是一種名貴的中草藥，在古代民間還有“救命神草”的美稱，一般以根莖入藥，它的花可用來泡水喝，具有延緩衰老、活血化瘀、調(diào)理腸胃、預(yù)防高血脂的功效 。
功效與作用
1、延緩衰老，金釵石斛中含有豐富的抗氧化成分，人們食用后能提高超氧化物歧化酶的活性，而且能加快體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的代謝，阻止自由基生成，并能提高各器官的功能，經(jīng)常食用可以延緩衰老，也能延年益壽 。
2、活血化瘀，活血化瘀是金釵石斛的重要功效之一，因為金釵石斛中含有豐富的酯類物質(zhì)，這些物質(zhì)不但能加快血液循環(huán)，而且能擴張血管，還能防止血小板凝結(jié)成塊 。對于血栓、中風(fēng)以及動脈硬化等，都有良好的預(yù)防作用 。
3、調(diào)理腸胃，金釵石斛對腸胃也有積極的作用，能養(yǎng)陰生津、滋補脾胃 。食用金釵石斛以后不僅能促進胃液分泌，加快腸胃蠕動，調(diào)理腸胃，而且還能消除腸胃中的炎癥，預(yù)防胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等多種疾病的發(fā)生，提高胃腸黏膜功能 。
【金釵石斛花的功效與作用 金釵石斛花的功效】適宜人群
口腔潰瘍者、胃腸功能不佳者、易上火者 。
禁忌人群
熱病早期陰未傷者、脾胃虛寒者 。
不宜同食
石膏、巴豆、僵蠶、雷丸、蒲公英、魚腥草、桑椹、蘿卜、綠豆、咖啡、濃茶
1、石膏、巴豆、僵蠶、雷丸，這些都是常用的清熱解毒的中藥材，與金釵石斛一起食用，會增加金釵石斛的寒性，可能會引起不良反應(yīng)，如腹瀉等 。
2、蒲公英、魚腥草、桑椹，金釵石斛不能與蒲公英、魚腥草、桑椹等寒性藥材一起食用，否則可能會打破身體內(nèi)的陰陽平衡，輕則腹瀉消化不良，重則傷及五臟，引發(fā)內(nèi)分泌失調(diào) 。
3、蘿卜、綠豆，服用金釵石斛后需要長時間在腸胃里慢慢消化吸收，才能達到養(yǎng)生功效，而蘿卜、綠豆是“通氣”食物，會加速金釵石斛的排出，從而影響藥效 。
4、咖啡、濃茶，咖啡和濃茶中的成分可能會影響人體對金釵石斛的吸收，影響金釵石斛功效 。
食用方法
金釵石斛湯：取適量金釵石斛洗凈切碎，用紗布包好；與雞、鴨等一起文火慢燉60分鐘即可食用 。
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