【康巴赫鍋涂層有毒嗎】
有涂層的鍋盡量使用木鏟或是硅膠鏟，否則很容易造成涂層的破壞！不粘鍋表面的涂層是聚四氟乙烯，就是人們常說(shuō)的特氟隆 。聚四氟乙烯成分常溫情況下相對(duì)較穩(wěn)定，即使吃進(jìn)了少量涂層微粒也不會(huì)被人體吸收，不影響身體健康，但涂層脫落會(huì)影響不粘鍋使用效果 ， 容易粘食物，不好清潔 。另一方面，如果加熱溫度到250度以上 ， 聚四氟乙烯會(huì)釋放有毒物質(zhì)，所以一般使用不粘鍋不宜用大火，要低溫操作 。
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