不需要的
【煮菜粥要放油嗎】主料：主料大米300克，青菜30克輔料：清水300克 ， 精鹽少許做法：1、將青菜(菠菜、油菜、小白菜的葉)洗凈 ， 放入開水鍋內(nèi)煮軟，切碎備用 。2、將大米洗凈，用水泡1-3小時(shí)，故人鍋內(nèi) ， 煮30一40分鐘，在停火之前加入精鹽及切碎的育菜，再煮10分鐘即成 。
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