不多 。
【青魚(yú)刺多嗎】吃的時(shí)候一定要記住青魚(yú)忌與李子同食；青魚(yú)忌用牛、羊油煎炸；不可與荊芥、白術(shù)、蒼術(shù)同食 。
青魚(yú)是一種顏色青的魚(yú)，主要分布于我國(guó)長(zhǎng)江以南的平原地區(qū)，長(zhǎng)江以北較稀少；它是長(zhǎng)江中、下游和沿江湖泊里的重要漁業(yè)資源和各湖泊、池塘中的主要養(yǎng)殖對(duì)象，為我國(guó)淡水養(yǎng)殖的“四大家魚(yú)”之一 。
此外，在安徽俗稱“烏混”、“黑混”或“螺螄混”，因其體黑、喜食螺螄而得名；東北地區(qū)常見(jiàn)的“青魚(yú)”不是青魚(yú)，應(yīng)該寫(xiě)作“鯖魚(yú)”，是一種深海魚(yú)類 。在中國(guó)境內(nèi)，最大的青魚(yú)標(biāo)本重218斤，是2005年在南京六合區(qū)金牛湖捕獲的，長(zhǎng)1.86米、重218市斤，經(jīng)鱗片鑒定約四十歲 。
青魚(yú)亦稱黑鯇、螺螄青 。硬骨魚(yú)綱，鯉科 。體亞圓筒形，體長(zhǎng)達(dá)1m余 。青黑色，鰭灰黑色 。頭寬平，口端位，無(wú)須 。咽頭齒臼齒狀 。棲息中下層 ， 主食螺螄、蚌、蝦和水生昆蟲(chóng) 。4-5齡性成熟 ， 在河流上游產(chǎn)卵，可人工繁殖 。個(gè)體大，生長(zhǎng)迅速，最大個(gè)體達(dá)70kg 。肉味美 。為中國(guó)主要淡水魚(yú)類養(yǎng)殖對(duì)象 。分布于中國(guó)各大水系，主產(chǎn)于長(zhǎng)江以南平原地區(qū) 。魚(yú)膽有毒 。
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