家常糖炒板栗的做法如下:
主料:板栗500克 。
【自己在家怎么做糖炒板栗】輔料:適量食用油、白糖、干桂花 。
板栗洗干凈,放在砧板上 , 單手用刀取大約深5毫米開口,把栗子皮切破 。將全部切口的栗子放進(jìn)微波爐容器中,蓋上蓋子,把蓋子上的透氣孔打開 , 如微波爐高火2分鐘 。打開微波爐,放一小勺食用油和一小勺白糖 , 再撒點(diǎn)干桂花,蓋上蓋子上下?lián)u晃,讓食用油和白糖能均勻包裹在栗子表面 。將蓋子上的透氣孔打開,放入微波爐再高火兩分鐘左右即可 。
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