【經(jīng)典美味，一如既往的味道，鹽水蝦！】
1、把活蝦洗干凈 。
2、準(zhǔn)備好生姜、蔥、八角、桂皮、香葉 。（正常情況下再加些花椒）
3、鍋里注入適量水 ， 加入所有香料 ， 調(diào)入鹽 ， 蓋上蓋子煮開 。
4、在燒水的同時(shí) ， 用牙簽挑去蝦線 。
5、水開后 ， 下入蝦 ， 調(diào)入1湯勺料酒
6、水再次燒開后 ， 稍微煮一下即可 。
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