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做雞蛋軟餅時(shí)可以放純牛奶嗎

2026-04-13 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

【做雞蛋軟餅時(shí)可以放純牛奶嗎】可以的。
做法介紹：
1、先將奶粉加水調(diào)勻。倒入面粉中，攪勻。
2、在攪勻的面粉液中打入2個(gè)雞蛋繼續(xù)攪拌，將青椒切絲備用。
3、加入青椒絲，喜歡吃咸的，可以加入一點(diǎn)鹽。
4、熱鍋冷油，倒入一勺調(diào)好的面粉糊糊。
5、輕輕晃動(dòng)鍋，使餅盡量薄一點(diǎn)兒，等一面熟的差不多了就翻個(gè)面，即可。