萵筍肉絲 ， 材料：萵筍、瘦肉、油、鹽、胡椒粉、生抽、淀粉 。
1、萵筍去皮切粗點(diǎn)的絲 ， 瘦肉切絲 。
2、萵筍和瘦肉分別用鹽和生抽、淀粉、胡椒粉抓勻腌制 。
3、起油鍋 ， 下肉絲劃散 。
4、肉絲變色時(shí)下擠掉水分的萵筍絲 。
5、炒至萵筍絲斷生即可出鍋 。
【萵筍怎么做好吃蘆筍的家常做法?】小提示：肉絲用了生抽腌制 ， 萵筍也用了鹽腌制再擠掉水分的 ， 都有咸味 ， 所以不用再放鹽了 。
推薦閱讀
- 嫩萵苣怎么做好吃又簡(jiǎn)單?
- 萵筍最好吃的做法炒菜?
- 怎么做萵筍好吃?
- 萵苣怎樣做好吃?
- 滇真的清燉牛肉做法?
- 雪花牛肉湯做法?
- 清湯牛雜煲?
- 清湯牛肉面最正宗的做法?
- 蔡瀾港式清湯牛腩做法?
- 牛肉燉紅蘿卜家常做法清湯?