步驟 1
先準(zhǔn)備好上面的材料 。
步驟 2
將糯米和綠豆分別放進(jìn)盆里洗凈，浸泡兩小時(shí)，倒掉水，晾干水份，放入鹽、花生油、糖，攪拌均勻，放在一邊 。
步驟 3
花生洗凈后浸泡兩小時(shí)，干蓮子洗凈浸泡一晚上，新鮮蓮子洗凈就可以了 。
步驟 4
瑤柱洗凈后浸泡兩小時(shí)，放在一邊 。
步驟 5
把準(zhǔn)備好的五香粉、生抽、鹽、糖、芝麻加入五花肉攪拌均勻，接著把攪拌好的五花肉放入冰箱（最好放一晚上更入味）
步驟 6
粽葉洗凈后用水煮，煮到水沸騰為止 。
步驟 7
材料都準(zhǔn)備好之后就可以開(kāi)始包粽子了，每只粽子可以放兩勺糯米，兩勺綠豆，一塊五花肉，8顆花生，4顆蓮子，3顆瑤柱，不過(guò)喜歡的話(huà)也可以放多一點(diǎn) 。
步驟 8
餡料要均勻，糯米最好包住其它餡料 。
步驟 9
先折前面那一邊 。
步驟 10
再折后面那一邊 。
步驟 11
用棉線(xiàn)把粽子捆好，打個(gè)結(jié)，就可以了 。
步驟 12
這樣，一只粽子就包好了 。
步驟 13
包好之后就可以分次放進(jìn)壓力鍋里煮了，不過(guò)我放的是冷水，要煮一個(gè)小時(shí) 。煮完之后，放在里面燜半個(gè)小時(shí)，拿出來(lái)放涼就可以了 。
步驟 14
【綠豆豬肉粽餡料做法?】這都是新鮮出爐的粽子，我嘗過(guò)，非常好吃
推薦閱讀
- 綠豆煎包的做法?
- 綠豆菜素包怎么調(diào)餡?
- 綠豆小圓子湯的做法?
- 彩虹的綠豆餡簡(jiǎn)單做法?
- 怎么做綠豆沙餡點(diǎn)心?
- 綠豆沙餡還可以做什么?
- 綠豆糕餡料做法?
- 綠豆怎么做成豆沙餡料?
- 咸味綠豆餡怎么調(diào)?
- 綠豆餡放紅糖還是白糖?