蠔豉瘦肉粥原料：瘦肉、蠔豉、大米、姜、蔥 。蠔豉瘦肉粥的做法蠔豉瘦肉粥的做法1．準備原料：瘦肉、蠔豉、大米、姜、蔥 。
【如何制作蠔豉皮蛋咸瘦肉粥?】2．蠔豉對半切開，瘦肉切絲，姜切絲 。
蠔豉瘦肉粥怎么做3．大米淘洗干凈后去煮粥，待大米開鍋后把瘦肉絲倒入鍋內(nèi) 。
4．把蠔豉也倒入米粥內(nèi) 。蠔豉瘦肉粥如何做5．鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮 。
6．煮20分鐘左右看粥熟爛后滴入幾滴花生油、鹽、蔥花拌勻即可 。蠔豉瘦肉粥怎么做好吃特別提示：
1．蠔豉切的小粒一點比較入味 。
2．加入一點瘦肉后的粥比較甘甜，如果喜歡味道比較香的就加點五花肉 。
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