【沙姜是什么】沙姜性味功效與生姜有相似之處 ， 優(yōu)質(zhì)的沙姜呈淺褐色，表皮略帶光澤，久曬不癟 ， 皮薄肉厚，質(zhì)脆肉嫩，味道在辛辣中稍帶甜味，含姜辣素高，有化痰行氣，消食開胃，健脾去濕和防疫等功效 。
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