蒸干黃花魚
食材準備
黃魚干，油鹽適量，干辣椒，蔥姜蒜適量，味精，料酒，醬油適量 。
方法步驟
1、將干黃花魚刷洗干凈，浸泡5分鐘，然后切段;
2、蔥姜蒜切碎，黃花魚段放入蒸盤中，撒上蔥姜蒜;
3、然后放入味精，醬油，料酒，干辣椒和熱油;
4、然后上鍋蒸熟出鍋即可 。
燉黃魚干
1.準備好以下食材：主料：黃魚干3條 。輔料：油；適量鹽；適量蔥；適量姜；適量蒜；適量八角；適量桂皮；適量干辣椒；適量香辣醬1袋；適量味精；適量醬油 。
2.黃魚洗凈，泡8-9個小時.
3.黃魚切斷，蔥姜蒜切碎，干辣椒桂皮八角洗凈
4.熱油放香辣醬，放蔥姜蒜
5.放水，少放鹽
6.放入黃魚干，放入辣椒，八角桂皮燉熟 。
【曬干了的小黃魚怎么做好吃?】7.出鍋前放味精 。
推薦閱讀
- 小魚干卷煎餅的做法?
- 干煸小魚怎么炸得酥脆?
- 油炸小魚干后再配什么材料才好吃?
- 南方小魚干的做法?
- 咸的小魚干怎么做好吃?
- 水晶小魚干怎么做好吃?
- 湖南干小魚小蝦怎樣炒好吃?
- 小魚干怎么做好吃，爆炒小魚干的家常做法?
- 干的小魚仔怎么炒才好吃?
- 小干魚怎么做好吃，小干魚的吃法?