白酒的度數(shù)高低對于保質(zhì)期并沒有太大的影響，一般的白酒存放的時(shí)間越久，喝起來口感越醇厚，但是由于保存條件的限制，白酒也有一個(gè)保質(zhì)期的，市面上出售的白酒保質(zhì)期大概在10年左右 。
白酒是用糧食在酒曲的作用下發(fā)酵而成，包裝的密封性和儲(chǔ)存的環(huán)境是影響白酒保質(zhì)期的主要因素 。如果是在陰涼、濕度適中的恒溫條件下，白酒的保質(zhì)期可以大大延長，但是一般普通的白酒包裝很難做到這一點(diǎn)，因此保質(zhì)期一般只有10年左右 。
【38度白酒會(huì)過期嗎?】白酒如果有大量的空氣進(jìn)入，在一定溫度下，酒精中的乙醇會(huì)慢慢揮發(fā)，導(dǎo)致酒精的濃度降低，從而影響白酒的口感 。不同香型的白酒保質(zhì)期也不同，一般清香型等普通香型的白酒保質(zhì)期更短 。
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