【薩拉米可以直接吃嗎】薩拉米可以直接吃，薩拉米是不經(jīng)過任何烹飪、只經(jīng)過發(fā)酵和風(fēng)干程序的腌制肉腸 。常見的生吃方法是：配干果（例如核桃，干無花果，松子，葡萄干等）、奶酪（如奇達(dá)，金文比，大孔芝士）、白蘭地來吃，但是味道可能怪一些 。
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